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臭氧是依靠其强氧化能力达到杀灭微生物目的，它与微生物细胞中的多种成分产生反应，从 而产生不可逆转的变化。一般认为，臭氧灭活病毒是通过直接破坏其RNA(核糖核酸)或DNA( 脱氧核糖核酸)物质完成的。杀灭细菌、霉菌类微生物是臭氧首先作用与细胞膜，空气臭氧消毒器，使膜构成 成分受到损伤，导致新陈代谢障碍并抑制其生长，臭氧继续渗透破坏膜内组织，直至杀死。 湿度增加杀灭率提高，是由于高湿度下微生物细胞膜变薄，水箱臭氧 消毒器，其组织容易被破坏。

GMP空间环境消毒

要达到HACCP认证要求，GMP良好的操作规范和SS0P卫生标准操作程序是实施HACCP的必要前提条件。根据美国FDA的要求，SSOP计划的八个方面，水、工具、设备、空气、人员、服装等方面的卫生标准，微生物的杀灭程序必不可少，而要达到这一要求，武汉臭氧消毒器，银离子(食品级过氧化氢)灭菌已体现出传统的化学熏蒸、紫外灯以及加热等方法所不可比拟的优越性。

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